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云浮市首届“十大农业特色产品”参选产品展示(一)

2020-08-14 11:26 云浮日报 胡焕红

摘要:“新云饼家”专门开发出一种新品种:南乳花生饼,南乳花生饼将云浮南乳花生和炒米饼这两种特产的特色进行有机结合,不仅带有南乳花生的咸香酥化,而且有炒米饼的硬脆质感,食后回味无穷,不可不试。2014年该公司获得“罗定市农业龙头企业”以及“云浮市农业龙头企业”称号;

编前语:

为深入贯彻落实党的十九大精神,全力推动乡村振兴战略,进一步推进品牌强农,全面发掘我市农业品牌的文化内涵,展示我市农业品牌的品质,整合我市农业品牌的潜力,宣传我市农业品牌的形象,提高我市农业品牌的知名度,彰显我市农业品牌的美誉度,提升我市农业品牌的竞争力,以促进我市农业又好又快地发展,由中共云浮市委宣传部作为支持单位,云浮市农业农村局为主办单位,云浮市科技局、云浮市市场监督管理局、云浮市林业局、云浮市商务局协办,云浮日报社承办的云浮市首届“十大农业特色产品”评比活动,由于受疫情影响,评选活动相应推迟,现全国正全面复工复产,我们的活动也恢复进行到评选展示阶段。现将按自求自愿报名的各参评农产品进行情况展示(本次展示排名不分先后),供社会各界人士对参评农产品作一个了解,为下一步公众投票作准备,望各界关注。

新云番薯饼 

   

新云番薯饼是新云饼家研发出来的产品。番薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有效地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益,还有宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化的功效。番薯饼由番薯、糯米粉、小米面、白糖、鸡蛋等制作而成,多种多样的番薯产品,丰富了人对番薯的食法。该公司现有番薯种植面积130亩、加工厂房3000平方米综合农业基地。番薯饼生产加工属于劳动密集型产业,能够提高农民收入,解决农村地区的劳动力就业问题。

新云炒米饼

   

新云炒米饼荣获“2005年第五届广东国际食品博览会金奖”的荣誉称号。炒米饼于2018年列入“云浮市非物质文化遗产保护名录”,炒米饼是云浮当地一种春节时家家户户必备应节产品,为了把云浮的特产推广开去,让更多的人能够品尝到云浮的地道美食,本市老字号“新云饼家”特别研制出更适合现代人口味的炒米饼供应市场。它在传统手工工艺制作的基础上,精选新鲜优质的冬米、清凉爽口的绿豆、营养丰富的花生,香口的芝麻等绿色植物为原材料,秘制成风味独特、色香味俱全的"老新云"牌炒米饼。“老新云”牌家乡炒米饼爽脆可口、味道适中、口感细腻、清香宜人。“新云饼家”专门开发出一种新品种:南乳花生饼,南乳花生饼将云浮南乳花生和炒米饼这两种特产的特色进行有机结合,不仅带有南乳花生的咸香酥化,而且有炒米饼的硬脆质感,食后回味无穷,不可不试。

铁生牌南乳花生

   

“南乳花生”始创于1870年,是云城区丰收村委会村民陈全益独创,它采用秘方土法制作,并深受群众的喜爱,这种秘方土制“南乳花生”的技术,通过言传身教代代相传,第四代传人陈铁生于1989年创办惠康食品厂。该厂生产的“铁生”牌南乳花生是远近驰名、远销肇庆、佛山、江门、广州以及港澳等地区。2018年突破3000吨的销量,2018年列入“云浮市非物质文化遗产保护名录”和成功申报“全国地理标志”,获得“农业名牌产品”和“云浮市十大名优旅游土特产”等殊荣,2020年6月“南乳花生制作技艺”获得云浮市文化广电旅游体育局颁发的“市级非物质文化遗产”称号,并多次参加国际级、国家级、省级名优土特产博览会等。

铁生牌豉油膏

   

2018年列入“云浮市非物质文化遗产保护名录”的豉油膏不但是云浮人记忆中地地道道的的“老字号”,伴随着一代又一代云浮人的成长,而且在云浮人的心目中地位高著,外出的游子都习惯带上一两瓶以供自用,或给远方的亲朋戚友捎上一两瓶,以作礼品。

云浮豉油膏主要由黄豆、食盐、井水或山泉水熬制而成。整个生产过程纯手工制作。主要生产流程是:选豆→去杂清洗→浸泡→蒸煮→发酵→清洗→二次发酵→取豆汁→熬制→成膏→包装。铁生牌豉油膏更是精品中的精品,是“云浮十大名优旅游土特产”和“云浮市农业名牌产品”。2020年6月“豉油膏制作技艺”获得云浮市文化广电旅游体育局颁发的“市级非物质文化遗产”称号。现在云浮豉油膏已远销到广州、香港、澳门、马来西亚、新加坡等地区。

云浮豉油膏之所以广为流行,除了它有类似于酱油的色、香、味,以及食用和携带方便等特点外,更在于其本身具有一种独有的“浓香”和极为鲜美的味道,这种香和味很容易刺激起人们的食欲,且有丰富的营养价值。食用方法很简便,只要蘸取一小勺与肉类、排骨、鱼拌匀即可。

铁生牌黑花生

   

黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生的推广潜力大,供给量远远不足,经检索并化验,黑粒花生品系在国内外属首创,其蛋白质含量达到30.68%,精氨含量3.63%,分别比普通花生高5%、23.9%;每公斤黑粒花生含钾7克,含锌37毫克,含硒83微克,分别比普通花生高19%、48%、101%。具有延年益寿,益智养发,抗衰老,抗癌细胞扩散增生等疗效,还具有降压、减缓支气管炎的神奇药用价值。黑花生的亩产产值高,该公司现已和思劳镇、白石镇、富林镇、南盛镇、云城区富丰村委等地签订“合作种植包收协议”,进一步扩大规模,提高效益。

“新美系”肉猪

   

云浮力智农业有限公司成立于2009年,注册资本6500万元,是广州力智农业有限公司在云浮地区后续发展的一家独立运营的现代农业企业。该公司位于云浮市云安区富林镇界石村,占地面积500亩,场地通风条件和封闭防疫地理环境优良,总投资1.15亿元,总建筑面积4.6万平方米,建有年产4万吨饲料厂1个、现代化生猪生产线5条。该公司先后通过和获得了“市级龙头企业”“广东省重点农业龙头企业”“广东省重点生猪养殖场”“广东省原种猪场”“动物疫病净化创建场”“广东省现代化美丽牧场”“生猪标准化示范场”“广东出口活猪质量安全示范企业”“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”和“国家级供港澳活猪注册场”等证照和荣誉。

该公司主要饲养高繁殖力、无应激、生长速度快、饲料报酬高的“新美系”瘦肉型肉猪。为确保出场种猪和商品猪的质量和健康,该公司制订并严格执行《产品销售质量管理制度》,出售的肉猪必须经过严格选育,做到不合格的产品决不出售,务求使客户选到满意、放心的“新美系”猪肉。

云浮市东盛茶油

   

云浮市东盛油茶发展有限公司位于云安区高村镇清水村内,成立于2009年3月,被评为“广东省扶贫农业龙头企业”“云浮市农业龙头企业”。 

近年来,该公司在区、镇政府的大力支持下,积极探索“公司+基地+合作社+农户”的经营体制,以东盛油茶发展有限公司为龙头,以油茶、柑桔等产业为主导,以村党支部、村委会及自然村乡贤理事会为纽带,以“农民山地入股、公司投资经营、收益按比例分成”为主要经营模式,密切企业与农户的利益联结,实现企业与农民的双赢。

该公司生产、注册的“永忠”茶油,其原材料植物油茶树生长在没有污染的云安区高村镇清水村,整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜、营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。该公司生产的山茶油经过严格的生产工艺流程压榨而成,生产的山茶油纯天然、原生态、专注品质,让千家万户吃上绿色放心油,是东盛油茶的责任和担当。

鲜大妈原生态松针鸡

   

鲜大妈原生态松针鸡,是云浮市鲜大妈原生态养殖有限责任公司的特色品牌产品,在云安区白石镇东圳村委东一村黄琪坑冲饲养,饲养地四面环山,远离居民区和工业区,地理环境条件优越。基地的林木种类是自然生长的松林,以林禽模式为主,利用传统的方法养殖家禽,结合现代饲养技术,充分利用林下植被茂盛,野草、昆虫繁多,活动场地宽广等优越的自然条件。在林下放养的鲜大妈原生态松针鸡,野草和昆虫是其天然食材。

鲜大妈松针鸡是精选优良品种,在原生态的绿色松林里生长,以玉米、糠、豆粕、花生麸、经生物发酵的松针粉制成的颗粒料和松林下的百草、百虫为主要食物,在满山觅食的同时也食进了从松树飘下的松花粉;日常饮用的是弱碱性的山泉水,并以各种中草药调理,防治疫病,成长期达200天以上,坚决不喂加工饲料,不喂抗生素及含抗生素的药物,不打激素,自然生长。

云浮力智生猪 

   

云浮力智农业有限公司成立于2009年,是广州力智农业有限公司在云浮地区后续发展的一家独立运营的现代农业企业。该公司位于云浮市云安区富林镇界石村,占地面积500亩,场地通风条件和封闭防疫地理环境优良,总投资1.15亿元,总建筑面积4.6万平方米,建有年产4万吨饲料厂1个、现代化生猪生产线5条。另外,还配套建设了专门的公猪站、种猪测定站和无害化处理设施。该公司现有存栏杜洛克、长白、大白三个品种公猪70头,母猪3000头,每年可向社会供应优良种猪、猪苗和商品肉猪5万头。该公司先后通过和获得了“市级龙头企业”“广东省重点农业龙头企业”“广东省重点生猪养殖场”“广东省原种猪场”“动物疫病净化创建场”“广东省现代化美丽牧场”“生猪标准化示范场”“广东出口活猪质量安全示范企业”“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”和“国家级供港澳活猪注册场”等证照和荣誉。

该公司主要饲养高繁殖力、无应激、生长速度快、饲料报酬高的“新美系”瘦肉型种猪。该公司以“高起点、高标准、高技术、高品质、服务社会”为宗旨,热忧向广大养猪场提供优良种猪以及养猪技术咨询服务。为确保出场种猪和商品猪的质量和健康,该公司制订并严格执行《产品销售质量管理制度》,出售的种猪和商品猪必须经过严格选育,做到不合格的产品决不出售,出售的产品必须有《种猪合格证》,有记录清楚的系谱,有防疫检疫证明,务求使客户选到满意,用得放心。

云浮市“御华”桑蚕丝绵被 

   

云浮市御华茧丝绸有限公司是一间集蚕丝产品研发、生产和销售于一体的专业企业。该公司采用华龙现代型自动缫丝机,现代化化污水处理设备等国内先进设备,主要产品包括生丝20/22,桑蚕丝绵片,自主品牌“御华”桑蚕丝绵被。

御华蚕丝被是该公司的明星产品,从养蚕到制被一条龙包揽,有20年的制作经验。蚕丝被的特点是纯天然、透气、柔软、贴身、亲肤、丝滑,恒温。蚕丝纯天然生产,没有任何重金属和化学剂的污染;蚕丝有着良好的丝容积率,高温时散热,低温时聚热;更重要的是蚕丝有抗螨防霉的特质,其丝胶能够有效防止螨虫的滋生,更不易发霉。

罗定市生江原始鸡蛋 

   

罗定市原始蛋鸡养殖有限公司,是广东省首个按“无有害物残留”标准生产安全鸡蛋的专业养殖公司。该公司坚持产、学、研相结合,与华南农业大学兽医学院、国际中兽医研究所所长郭世宁教授团队长期合作,在蛋鸡健康养殖、鸡蛋无抗生素化、中药抗应激及中药保健蛋等领域进行深入研究。采用中医中药预防解决蛋鸡养殖的健康问题,全期养殖不使用抗生素、激素,已取得相关中药养殖专利技术8项。

已推出产品有“生江原始蛋”“生江富硒蛋”“生江月婆蛋”,“生江富硒蛋”经第三方专业机构谱尼测试检测,含硒量是普通鸡蛋50倍以上,一枚鸡蛋即可满足人体每天对硒的补充需求,是富硒蛋中的精品。

海惠生态优质蔬菜

   

广东海惠生态农业发展有限公司是罗定市苹塘镇探索村企共建模式的标杆项目,通过采取“公司+基地+理事会+农户”的生产经营方式,辐射带动周边农户1300多户(其中贫困户214户)种植蔬菜4500多亩,户平均年增收5500多元。

该公司着力打造新型农民,用新科技发展农业发展生产。通过设立教学基地及培训中心,添置电脑自动化教学设备及器具,配备基地培训种子、肥料、农药等物资,并聘请农业专家开班授课,培养农业专业技术骨干及农民技术人员。引进水肥一体化全自动喷灌、电动排灌等技术,建设育苗大棚、冷藏保鲜库、冷藏运输,检测中心,综合加工厂、包装生产线等项目配套设施,打造现代化农业生产基地。

海惠基地每天生产优质蔬菜约4万斤,生产基地已经打开珠三角销售市场,产品除部分满足本地蔬菜需求,其余大部分销往佛山、广州等珠三角地区。

示范园所在的苹塘镇良官村山青水秀,土地肥沃,尤以其丰富的山泉水滋润当地闻名,泉水常年保持18℃恒温,所灌溉的蔬菜被称为“喝着山泉水长大的蔬菜”。有机生态无公害标准化种植生产西洋菜、菜心、芥菜、通心菜、小塘菜、莲藕等优质蔬菜,其中最具特色最受欢迎的是清甜、爽口、翠绿、嫩滑,且一年四季可供应的“泉水”品牌西洋菜。

不休山石斛 

   

广东宏扬农业科技有限公司是双创中国行品牌企业,前身是罗定市宏扬农作物种植专业合作社,曾获“邮储银行杯”创富创新大赛广东铜奖,全国最优秀项目奖,广东众创杯铜奖。2019年不休山石斛手信获“创青春”广东青年文旅创新创业大赛一等奖。

自古以来,罗定因为盛产药材而被称为“药洲”,当地出产的石斛是历代土贡特产,九域志、岭南录异、罗定旧县志中均有记载。据《山海经》记载不周山(不休山)在古苍梧郡350里处,就是现在“药洲”罗定不休山。不休山村民都是以采药为生,当地有这样的传说:吃不休,住不休,不休山,不休仙草。其中不休仙草尤为珍贵,传说有起死回生、返老还童之功效,非常难得,非常难找到,是人间至宝。当地村民称为不休仙草植物就是不休山石斛。现在该公司进行了仿野生种植,把石斛种植在桂树上,它的品质很特别,和野生的效果差不多,石斛多糖含量高达45%,高于药典最高的38%。不休山石斛三个特征:白皮、黑节、铁锈纹。

广东桂之神肉桂食用菌 

    

广东桂之神实业股份有限公司是一家集肉桂种植、研发、加工、生产、销售于一体的具有“工业+农业”特色科技的民营企业。该公司团队打破食用菌行业一直认为肉桂木含有丰富肉桂油成分而不适合培植食用菌的常规,研发出比普通材料培植的食用菌营养成分更高的肉桂食用菌系列,该技术已获得国家发明专利认证,及有机产品认证。2017年10月该公司正式进驻香港建设一个肉桂菌生产基地,为进军国际市场奠定扎实的基础。2018年,为促进生态文明建设,融合一二三产业发展,该公司与罗定市政府共同在榃滨镇建设肉桂主题公园。项目包括便民展示区、游览瞻仰区、养生休闲区,进一步擦亮罗定肉桂品牌。

2019年1月,该公司与台湾中州科技大学食品学院、台湾三益创价生物科技有限公司进行全面合作,采用台湾多用途超临界流体装置(分离纯化、脂化反应、脂化合成),简称“三机一体设备及技术”,为实现中国肉桂大健康产业,从事中药新药硏究开发及特医大健康产业两大方向共建、共享,并多方共同成立肉桂天然物化学硏究中心,申报国家工程技术中心。多方共同确立的研究开发项目,更进一步的开发市场潜力,逐步形成一个规范化,全球性的营销网络。

2014年该公司获得“罗定市农业龙头企业”以及“云浮市农业龙头企业”称号;

2015年7月被中国中小企业协会评为“3A信用等级企业”;

2015年8月接受中央电视台“健康大本营”节目专访报道;

2015年11月该公司在上海股权交易中心正式挂牌上市(简称:桂之神,股权代码:207736);

2015年、2016年、2017年连续三年荣获广东省“守合同重信用”企业美誉;

2016年10月接受中央电视台“农广天地”节目专访报道;

2016年12月获得广东省高新技术产品称号;

2017年4月荣获第八届梁希林业科学技术二等奖(国家级);

2017年6月通过ISO9001:2015质量管理体系认证及国家标准化良好行为企业认证;

2017年10月正式通过广东省高新企业认定,同时并获得“2017年广东省名牌产品”称号,

2018年10月获广东省农业龙头企业等称号。

责任编辑:胡焕红

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