西江网评丨谁说幼儿园只是唱唱歌、跳跳舞?他们还可以下厨炒菜
文丨胡焕红
你以为上幼儿园只是唱唱歌、跳跳舞?那就大错特错了。最近,江苏省徐州市的徐海路幼儿园火了!原因是该幼儿园日常开设的厨艺课,让一群萌娃秒变“大厨”,他们穿上围裙、戴上厨师帽、袖套、防护面罩、手套围绕在灶台边上切菜、炒菜、擀面,手法熟韧有余、有模有样,不一会儿就端出西红柿炒鸡蛋、地锅鸡、蒜苗香干等各式美味菜,孩子们更是乐在其中。据园长介绍除了厨艺课之外,还开设了园艺、非遗文化手工、建构等课程,目的是引导孩子少接触电子产品,多锻炼动手能力、生活能力,同时让教育回归本真,回归到生活中去。
徐海路幼儿园爆火之后,网友们纷纷直呼:想和孩子们一起上幼儿园。不得不说,该幼儿园的这些特色课程,让人耳目一新,真正达到寓教于乐的目的。如今社会教学压力大,以及受“不输在起跑线上”等观念的影响,很多学生都被“困在了”书本、各式各样的兴趣班中,使得孩子们的劳动能力大大降低。因此,劳动教育受到前所未有的重视,全面加强劳动教育亦成为教育系统乃至全社会的重要课题。
劳动教育从娃娃抓起,这样可以让孩子们从小开始懂得乐于劳动、勤于劳动以及能体会到劳动成果的来之不易。知识来源于生活,一切的学习教育,最终还是要回归到生活中去。教育不能只培养学生的做题能力,拥有好的做题能力虽然能在考试上更胜一筹,若学生一旦离开校园进入社会,就会发现只会做题的孩子会出现那种“去摘花生我不会爬树怎么办”等因缺乏实践能力而面临重重困境的现象。因此,教育更重要的是培养孩子们成为一个德、智、体、美、劳全面发展的人。
徐海路幼儿园的教育理念值得全国幼儿园学习借鉴,从劳动中学,让教育更接地气。正如该幼儿园园长所提到的“人生不是轨道,而是一片旷野,但旷野的风声不该只在书里,还应该在行万里路中”。