5月8日清晨，天色微亮，云浮罗定市太平镇双角村凡能智农养殖基地终于安静下来。一辆辆满载澳洲淡水龙虾苗的货车缓缓驶出，消失在晨雾中。此前一整夜，这里灯火通明，众多采购商冒雨赶来，通宵等候“抢苗”。

“今晚第一晚，预计出30万只。”基地负责人李上龙告诉羊城晚报记者。首晚出货约30万只，而基地接到的累计订单已达360万只。按计划，基地将连续出苗15天，逐步放量。

基地场院不大，雨夜里车辆挤得满满当当。捕捞现场，技术人员负责抓苗，周边村民协助挑选、分装。大家看着这批规格均匀、活力十足的澳龙苗，脸上都挂着笑——这正是各地养殖户急盼的“金苗”。为了抢到虾苗，两位来自东莞的采购商竟带了50万元现金来采购，李上龙专门安排工作人员点算一沓沓的现钞：“吓我一跳，好久没见过这么多现金了。”50万元只是订金，这一单总量达到75万只，采购商这一周每晚都要来提龙虾苗。

采购商通宵守候，等工作人员将虾苗捞上来装车

随着夏季消费旺季临近，珠三角及周边城市对澳洲淡水龙虾成虾的需求激增，本地及外省订单不断涌入，李上龙深感扩能增产的紧迫。“顺利的话，全年出苗6批，保底也有1000万只。”

李上龙算了一笔账：这批300余万只虾苗预计可产出270万只以上达标成虾。近年来成虾批发价稳定在每公斤100元左右，这意味着这批虾苗最终可形成数千万元的批发产值。“如果能优化养殖模式，提早上市抢占暑期高价窗口，效益还能再提升。”

“我们提供养殖技术辅导，成活率95%以上。”李上龙说。眼前几十人井然有序的忙碌，背后是长达数年的技术攻关。

两年前的初次尝试，让这位“新农人”吃尽苦头。2024年，第一批5万余尾虾苗投放不到10天便全军覆没。但他没有放弃，反复研究水温、池塘环境与饲料配比，最终将成活率大幅提升。2025年10月至11月，企业集中起获8000多公斤一级淡水龙虾，以每公斤100元的批发价售出，营收90多万元，为规模化育苗打下了技术底气。

技术成熟后，李上龙开始带动周边村民共同养殖。“我们带技术帮村民养。”他说。目前，凡能智农已带动周边30多户村民加入养殖行列，仅双角村养殖面积就达160亩。基地提供苗种和技术指导，并回收成品虾，让村民在家门口挣钱顾家。

成品虾不愁销路，主要销往深圳、广州、东莞、厦门、江苏、上海等一线城市。目前小规格批发价不低于36元/斤，大规格不低于45元/斤，5月7日当天大虾批发价已达55元/斤。

“一年正常出6批苗，这一批算是量大的，预计能出600万只左右。”李上龙对未来充满信心。从种苗繁育到技术输出，再到带动村民共养，在双角村的鱼塘边，一条“小澳龙”正悄然游出“大产业”的格局。