镇出发 | “味”你而来!天堂镇预制菜发展模式逐步推广
近日,首届中国国际(佛山)预制菜产业大会、第十二届广东现代农业博览会在佛山顺德开幕,新兴县天堂镇政府联合佛山驻天堂镇帮扶工作队积极组织镇内农企参加,学习先进农业经营理念,展销特色农产品,提高品牌知名度。
5家龙头企业积极推广“拿手菜”
“我们是来自云浮市新兴县天堂镇的企业,这款紫米具备滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效,富含花青素,经过我们的技术改良,口感软而微甜,香味浓郁芬芳……”新兴县微丰农业科技有限公司工作人员向前来咨询的群众讲解。
在广东现代农业博览会上,新兴县微丰农业科技有限公司、广东华星农业科技有限公司、新兴县天绿农产品专业合作社、新兴县耕田翁农业有限公司、新兴县天堂镇伟达食品加工厂等5家天堂镇内龙头企业、合作社积极推广自家的“拿手菜”,现场展示有去年成功认定“粤字号”的微丰香米、认定绿色食品的华星赢稔金丝米,紫米及紫米饼等系列深加工产品、柑橘、腐竹、梅菜芯等具有天堂特色的代表性农产品,吸引不少人驻足购买、咨询交流。
佛山驻天堂镇帮扶工作队队长刘东方表示,展会是农产品实现“走出去”的重要窗口、重要平台,借此机会能进一步宣传推介天堂镇特色农产品,加强与同行、经销商、消费者的沟通联系,对接湾区优质资源,挖掘新订单、新客户。
“预制菜”+“粤菜师傅”助推现代农业发展
展会上,“微丰紫米”再次“出圈”,荣获第十二届广东现代农业博览会农产品金奖。这是继获得“广东好大米”“广东省名特新优农产品”的又一殊荣,既增强了天堂本地农企做大做强农产品品牌的信心和底气,又展现了天堂镇蹄疾步稳推动“农业大镇”向“农业强镇”转变,更坚定了该镇全面推进“百县千镇万村高质量发展工程”的步伐。
参展期间,为开阔视野、增长见识、拓宽思路,天堂政企一行人还深入了解预制菜产业发展情况,观摩学习各地预制菜先进企业的好理念、好经验、好做法,引发企业思考“如何延长农业产业链,提高农产品附加值”的同时,也为天堂镇推动农业高质量发展带来深刻的借鉴意义。
“今年是天堂镇高质量发展赶超的重要一年,开年以来我们紧跟发展大势,大力招商引资,组建考察团到惠州、广州、东莞等地优秀企业参观学习,谋划引入高附加值的高效现代化农业产业。期间还专程到广州某公司学习预制菜相关经营知识,并推介自身发展优势,挖掘企业投资意向。”天堂镇相关部门负责人表示,为让天堂美食品牌更深入人心,推动天堂风味走出天堂镇、走向大湾区,该镇正探索引入预制菜发展模式,将“预制菜”与“粤菜师傅”工程深度结合擦出“新火花”,开发天堂餐饮新业态,串联镇内多个蔬果种植基地,延链打通农产品从田间到老百姓餐桌的各个环节,加快推动一二三产业融合发展,力争推动全镇农业高质量发展。