最近，量贩零食“缺斤短两”刷屏网络：河北沧州消费者买4块牛肉干，店内称重0.299kg，公平秤复称仅0.08kg，重量虚高近4倍。随后好想来、赵一鸣等多地门店被曝类似问题，网友直呼“钱包被秤吃了”。

品牌随后道歉：设赔付基金，误差按差价十倍赔偿，上线秤具监控、每日校秤。为此，多地市场监管部门掀起电子计价秤整治。要厘清：检定过期不等于人为改装“鬼秤”。部分地方暗访核查，发现的是秤具超期未检，暂未发现人为作弊。该罚的罚，但也要实事求是，不能“一刀切”。毕竟，还有很多良心商家坚持诚信经营。

此类量贩零食店，每逢周六日，大排长龙，靠的是价格亲民以及消费者的信任。因此，越火越要诚信经营，别让“鬼秤”和疏漏寒了大家的心。

加盟不断，总部不能只重拓店、轻管理。鬼秤是故意欺诈，必须严打；秤超期未检、忘清零、操作不规范，也是管理漏洞，同样要整改。当企业把每一克晒在阳光下，监管把常态化检查落到位，老百姓才敢“闭眼买”。