“家人们，这是苹塘镇地道的六星龙爷豉汁酱，三代人的传承，每一口都是大山的味道！”7月10日，罗定市苹塘镇的田间地头架起了手机、亮起了补光灯，一场别开生面的助农直播火热开播。广州城建职业学院农村科技特派员余蓉团队带领学生主播，将直播间搬进乡村一线，以数字直播新业态为乡村振兴注入青春动能。

这并非个例。相隔不远的郁南县连滩镇，广东工业大学副教授周杨带领的大学生实践团队，也正围绕百年非遗“鸡仔粉”开展农文旅数字化营销服务。两所高校、两支团队，不约而同地将数字赋能的触角延伸到云浮乡村腹地，奏响了高校智慧服务“百千万工程”的协奏曲。

直播带货+文旅引流，高校团队为乡土好物“撑腰”

在苹塘镇，广州城建职业学院团队主推六星龙爷辣椒酱与豉汁酱两款地标风味产品。学生主播用镜头语言讲述酿造工艺，用互动体验展现乡土文化，同步推介电影《长安的荔枝》谈礼村取景古驿道、龙龛岩、大虾村露营基地等乡村文旅资源，实现“农产品带货+文旅引流”双向发力。

两个小时的后台数据显示，本场直播整体曝光量达13万次，累计观看人数4103人，成交GMV达4441元。数字虽不算大，却让苹塘本土农特产品首次在线上“亮了个相”，初步打响了知名度。

“农户种植、手工酿造耗时费力，直播间每一笔订单，都是对本地产业、非遗手艺实实在在的支持。”余蓉表示，团队自2024年6月签订帮扶协议以来，多次赴苹塘镇开展直播电商培训、文旅宣传片拍摄、“紫苏茶”产销一体化服务等工作，逐步构建起“技术攻关+电商孵化+品牌运营”的服务链条。镇文化站站长甘炎昊全程跟进并参与直播，为活动顺利落地筑牢保障。

培训+实操，让农户自己当起“家乡味道代言人”

在连滩镇，广东工业大学团队则把重心放在了“授人以渔”上。在连溪村广场，团队成员面向当地生产工人与村民开展了一场数字营销技能培训，从如何用手机架起直播场景，到怎样用剪映App剪辑短视频，再到借助AI快速生成宣传创意，把看似高深的数字营销拆解成一个个可操作、易上手的技巧。

“鼓励每位生产者拿起手机，成为家乡美食的代言人与传播者。”周杨副教授说。培训覆盖40余人次，实实在在地帮助农户打消了技术顾虑，让数字工具成为助力乡村振兴的“新农具”。

随后，团队在连滩镇圩镇客厅的印象南江展厅开展了一场近三小时的专场直播，主播娓娓道来“鸡仔粉”百年历史渊源，展示历经十六道古法工艺制成的特色，并同步推介郁南无核黄皮等农特产品，让观众沉浸式感受非遗魅力。

从“一次尝试”到“长效机制”，数字助农仍需久久为功

两场直播，两种探索，却指向同一方向——如何让数字技术真正扎根乡村、持续造血？

驻苹塘镇工作队队长在直播结束后坦言：“本次直播是驻镇帮扶结合科技特派员资源探索电商助农的一次实践尝试，希望后续能持续联动高校直播团队，常态化开展乡村直播活动。”这也道出了基层对可持续帮扶机制的迫切期待。

对此，广州城建职业学院团队已有明确规划：全面复盘本场直播运营数据，持续深挖苹塘镇农产、文旅资源，打造长效助农直播栏目。广东工业大学团队则计划完善当地农文旅品牌数字化营销体系，开发AIGC辅助内容生产工具包，降低农户使用门槛，探索“非遗+文旅+电商”融合发展模式。

从田间到云端，从培训到实操，高校科技特派员这支“编外力量”正以专业所长补齐乡村数字营销的短板。他们带来的不仅是流量和订单，更是一种思维方式的转变——让农民敢直播、让产品会说话、让非遗能触网。数字赋能农文旅，这场乡村振兴的生动实践，正在云浮大地书写更多可能。