难得一个假期，一家三口其乐融融。临近中午，妻子已在厨房忙得不亦乐乎。到了饭点，妻子把饭菜全部张罗好了，催促我们父子俩吃午饭。

我们放下手中的书来到饭桌前，儿子忍不住道：“好香啊。”只见桌上四五个荤素搭配合理、色香味俱全的家常菜，令人食欲大开。儿子已经频频举箸，我忍不住去拿了酒杯，妻子笑道：“酒虫又上来了。”我一本正经地说：“不喝点，亏了你做的这些菜了。”

吃着可口的饭菜，我想到刚结婚时，厨房常常是我的阵地，妻子很少做饭。后来，我工作忙常常要加班，为了改善儿子的伙食，妻子当仁不让做起了厨师。

我抿了一口酒说：“你以前很少做饭的，但是现在做的味道比我做的要好。”

妻子瞥了我一眼说：“别小看人，学做饭那是小菜一碟。”她停顿了一下认真道：“做一手好菜真得好好钻研，刚开始时，我在网上搜集菜谱，在电视里看美食栏目，现在抖音中的各种菜单和花式厨艺更是层出不穷。吃货汪曾祺认为做菜有三要——要有想象力，爱琢磨，如苏东坡所说‘忽出新意’；要多实践，学做一样菜总得失败几次，方能得其要领；也需要翻翻食谱。我也是在不断尝试、领悟和创新中，厨艺得到了长足进步。”

我看着妻子眉飞色舞的样子调侃道：“你也是屡败屡战啰。”

妻子又道：“做好菜的前提是食材要好，所以我不要你买菜，我自己去买，蔬菜要碧绿生青、鱼虾要鲜活、肉禽要新鲜宰杀的，这样的食材看着都感到舒爽。择菜要择干净，切菜更要有耐心，长短适宜、粗细均匀，做菜时还要讲究火候与时间，武火烧沸、文火慢炖都有区别……”

看着妻子娓娓道来，我瞠目结舌，当初我在厨房做菜的时候并没那么多道道，如今妻子简直把做菜当成一种享受了。

“好了，我佩服你，你也多吃点菜啊。”我说。

“我作为一个厨子，最大的满足就是看着你们两个食客吃得嗨。”妻子自豪地说。

后来，一次偶然的机会看到汪曾祺的散文《做饭》，他说，“做饭最大的乐趣还是看家人或客人吃得很高兴，盘盘见底。做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上来之后，我只是每样尝两筷，然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。从这点说起来，愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”妻子的表现已经生动诠释了她也是一个无私大度的人。

做饭是需要投入感情的，而妻子已乐在其中了，因为在那一蔬一饭、一菜一汤的琐碎日常里体现出来的才是对家庭的爱的温度。蔡澜曾说，世界上最极致的口味，永远是妈妈的味道。对儿子来说是母亲的味道，对我来说是家的味道，那就是人间至味、就是幸福满满的味道。