荟萃市场罕见品种，近20种特色葡萄朝气蓬勃地生长；高科技大显身手，健康种植示范酿制风味葡萄酒；新型种植模式开辟增收新渠道，产业链延伸触角“链”向粤港澳大湾区……近日，记者走进罗定市顺天农业有限责任公司（以下简称“顺天农业”）位于素龙街道凤塘村的生态葡萄园，充分感受到“土特产”科技创新的魅力。

记者在葡萄园看到，架上的葡萄有的已开花挂果，有的刚进入转色期，焕发出勃勃生机，阵阵清香沁人心脾，架下套种的辣椒同样长势良好，诉说着丰收的喜悦。工人们在给葡萄疏果、施肥、防治病虫害、采摘辣椒，现场一片繁忙景象。“6月左右葡萄就可以上市了，亩产约有3000斤，夏之恋、紫水晶品种最早成熟。”顺天农业总经理唐开章告诉记者。

葡萄是凤塘村的主导产业和“一村一品”特色产业项目。6年前，顺天农业通过土地流转，在该村种植近700亩优质葡萄，并采用“土地入股分红+现金入股分红”模式，组建产业发展共同体，将生产与销售紧密衔接，形成完整的葡萄规模化种植、多渠道销售于一体的葡萄产业链。“公司+合作社+农户”的运营模式，使产业规模逐步扩大，产业链进一步拉伸，示范带动100多户村民加入合作社，直接拉动近200人实现家门口就业，推动农户增收，壮大村集体经济增收，促进产业振兴。

创新是引领发展的根本动力。据介绍，去年以来，顺天农业探索“葡萄套种辣椒”的种植模式，有效提高园区的经济效益。该模式利用葡萄休眠期去套种辣椒，既不影响葡萄的生长，又节省了种植辣椒的成本，比专门种植辣椒增加了不少收益。

唐开章认为，与乡村振兴有效衔接，发展科技农业是关键。因此，他多次到广西、云南、四川及华南农业大学等地学习，与大学教授及各方专家共同研究种植技术与管理标准，参观外地优质葡萄产地。经过大胆尝试，选用工程微生物技术防控病害菌，开启健康种植示范，实现了果品着色好、亮度高、香味浓、风味佳等高端葡萄品质。“掌握了核心技术，种出高品质农产品并不难。”唐开章说。

近年来，顺天农业以发展科技农业为宗旨，充分发挥区位优势和资源优势，依托特色农业产业，进一步壮大基地规模，走三产融合发展之路，持续推动产品升级。该葡萄园每年供向大湾区的葡萄达1000吨以上，同时还与酒厂合作，运用新技术酿造葡萄养生酒，所酿出的酒带有丰富的本地风土香气，将进一步提升葡萄产品的附加值。