前锋番薯作为云城区的特色农产品，今年以来，前锋镇深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”，加快土地流转，规模化发展番薯特色产业，通过将新品种、新技术引进来、用起来，促进农业产业高效发展，以高质量发展全面推进乡村振兴。

云浮市富田薯业发展有限公司是前锋镇今年新引进以薯类种植、农副产品加工、销售为一体的农产品公司。为做好红薯系列特色食品，公司成立了云城区名食薯业专业合作社，在大江头村发展80多亩红薯种植基地，主要种植新引进的优质番薯品种“玛莎莉”。按照“政府引导、市场主导、大户带动、小户参与”的发展模式，由专业技术人员提供产前、产中、产后的技术指导服务，以番薯高产户为示范引领、以可观效益吸引镇域农户积极参与红薯种植产业，持续提升农户增收致富能力。

“前锋种植番薯有很好的底蕴，又举办过几届番薯节，我们也多次来到这里考察，这里的土壤、气候都非常适合种植我们的品种，所以选择在前锋发展种植番薯的过程中，政府对我们非常支持，包括租地，水电，道路改建等都给予我们十分大的帮助，让我们可以顺利生产。” 云浮市富田薯业发展有限公司负责人说。

走进该公司的番薯培育基地看到，连片的番薯苗郁郁葱葱、碧绿茁壮，而在另一边，村民们拿着锄头认真地挖番薯，看着一垄垄带着泥土清香的番薯破土而出，村民们脸上洋溢着收获的喜悦。

今年是该基地种植玛莎莉番薯的第一个年头，公司通过与省、市、区等农业科研机构合作，采用优良薯类品种和先进的种植技术，在薯苗种植、控旺、施肥、防虫害、收购等环节进行全方位服务跟踪，让农民种植更有信心。目前，该基地的玛莎莉番薯种植效果良好，亩产可达1000-1500公斤。“我和基地合作种植有两亩多番薯，也在基地打工，今年的收入可观，种植的番薯也不错，收成很好。”农户李姨说。

在如今的种植规模上，如何推动“小番薯”做成“大产业”？该基地进一步延伸番薯产业链条，设立食品深加工公司，专业研制红薯系列食品，做强前锋番薯产业，努力打造“前锋番薯干”“前锋红薯饼”“前锋红薯糕”及“前锋富田2号鲜红薯”等前锋特色食品品牌，以番薯产业推动乡村产业振兴。

“目前已种有80亩番薯，按照食品厂的需求，明年我们计划扩种1000亩以上，发动更多的村民合作种植，拓宽农民增收致富的渠道。”梁家杰表示，接下来将通过引进、筛选、推广优质、高产、多抗、富含硒的番薯优良品种，加速农作物优良新品种的推广，扩大前锋番薯相关产品的影响力，促进云浮番薯产业的发展。

据了解，近年来，前锋镇将番薯产业作为该镇乡村振兴的一个重要发展产业，通过加大土地流转力度，积极做好农业产业布局调整，把撂荒地复垦成番薯基地，实行大面积集中连片种植，推进番薯产业集约化、规模化、机械化、产业化生产，并以“公司+合作社+农户”的发展模式，辐射带动周边村民种植番薯6000多亩，年产量约1500万斤，产值约4000万元。同时，引进深加工企业，不断延伸番薯种植产业链，根据市场需求加大深加工研发力度，衍生出番薯干、番薯面、番薯糕、番薯饼、烤番薯（预制菜）等农产品，助力番薯产业做强、做优、做大，使之成为助农增收致富、镇域经济高质量发展的“新引擎”。