料坑花生油、步郎沙谷米、河西村肉桂、河头鸭脚木蜂蜜……新兴县河头镇，是传统农业大镇，大米、蜂蜜、花生油等农产品素有名气。近年来，该镇紧抓“百千万工程”推进契机，充分利用依山傍水的自然生态优势，致力做好“土特产”大文章，茶籽油、西葫芦、竹笋等产业蓬勃发展，同时利用超2000亩面积的青梅林，以“梅”为媒，连续4年举办梅花节，吸引大批市民前来赏花揽景，文旅融合促进乡村振兴发展。

5月，夏日午后慵懒的阳光照在波光潋滟的四甲河上，河水里青梅果树倒影清晰可见。记者来到位于河边的河头镇“土特产”展销馆看到，原生态山水腐竹、丝苗香米、鸭脚木蜂蜜、料坑花生油等特色农产品琳琅满目。展馆旁边的金田冠花生油厂房里，柴火炒花生、土法榨油的整套流程现场可视。据油厂负责人郑新龙介绍，土法榨油工艺村里一直都有小作坊生产，2022年在河头镇政府支持下，“支部+合作社+基地+农户”模式，大力发展粮油加工厂、蜂蜜加工厂，建立从育种、种养殖到深加工、销售的农产品产销一体化体系，实现从田头到餐桌的全程品质溯源。目前花生油年产量80万斤，产值达1000多万元，主要销往珠三角、周边地区，带动周边近200多名村民增收致富。

据了解，新兴县河头镇依托得天独厚的生态资源，挖掘“土”宝藏，鼓励引导各村立足自身资源禀赋、因地制宜发展特色产业，坚持“一村一品、一镇一业”的发展思路，培育出“河头蜂蜜”“料坑荔枝、腊味、花生油、腐竹”“步郎禅蜜、沙谷米”“河西肉桂、茶籽油”“湾中竹笋、西葫芦”“楼下花生”“湾边桑葚”等特色农产品；利用野生食材打造出“竹笼蒸河虾”“紫苏炒山坑螺”“山斑鱼汤”等美味佳肴，走出富含河头特色的“土味”路线。目前全镇蜂蜜年产量达50多万斤，产值达2000多万元。农业的提质增效，促进了一二三产融合发展，持续推进村集体经济和农民收入“双增收”。同时探索谋划“江河梅谷·农旅天堂”乡村振兴示范带，加快打造料坑、步郎一河两岸百亩梅花谷，致力将河头打造成集旅游、观光、康养、购物、农耕体验于一体的综合生态旅游区。