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云浮新兴:瞄准规范夯基础 统一服务带农富

2025-02-25 11:52 责任编辑:甘得意 字号:

近期,第六批全国新型农业经营主体典型案例名单公布,云浮市新兴县兴基畜禽养殖专业合作社入选第四个主题“提升运营规范化水平”典型案例名单,成为云浮唯一入选农民合作社,并要求各级农业农村部门要进一步发挥好典型引领作用,总结推广先进经验,推动构建支撑产业发展的现代农业经营体系。

近日,记者走进新兴县兴基畜禽养殖专业合作社,近距离了解该合作社通过建章立制规范化管理,提供统一生产与技术指导服务,创新“公司+合作社+农户”发展模式,实现肉鸡产业规范化、规模化、标准化、品牌化发展,带动成员及养殖户增收致富的秘诀。

十年品牌之路,社员携手共赢

盐焗鸡、咸香鸡、白切鸡、农家土鸡蛋……走进位于新兴县城的兴基畜禽养殖专业合作社,各种鸡产品琳琅满目,辅以农家土猪腊肉系列产品,让人忍不住垂涎。

据合作社相关负责人介绍,兴基畜禽成立于2013年8月,由练培基牵头携手当地5户养殖户组建成立,以肉鸡养殖、产品销售、技术指导服务为主营业务。发展至今,以新兴县为主,辐射带动云城区、郁南县、罗定市、云安区及鹤山市等周边地区,共320户养殖户从事肉鸡养殖产业,年销售鸡系列产品150至300万只,产值3000万以上,淬炼出“练培吉”品牌。2016年,合作社被评为国家农民合作社示范社。2023年,带动周边养殖户户均收入从2013年的2万元增加至20万元。

来自“养鸡之乡”新兴县簕竹镇、养鸡逾30年的练培基告诉记者:“过去的我通过养鸡、卖鸡,与上千位合作养殖户及其家庭过上了小康生活,日子有奔头。接下来,还是养鸡,要让全国人民吃上汤鲜肉嫩鸡味浓的优质品牌好鸡。”

规范运营管理,完善合作机制

“十年来,我们始终坚持在健全‘三会’制度、规范财务管理、公正利益分配等方面做了大量的工作,我认为这也是合作社成功的必然之路。”说起入选第六批全国新型农业经营主体典型案例名单,练培基认为主要是合作社十年来一直坚持规范运营管理,完善合作机制的结果。

健全“三会”制度。合作社制定章程,明确成员入社程序和权利义务,成立理事会、监事会,每年召开4次成员大会,共同商讨合作社的重大经营管理事项,保障成员的知情权、参与权与决策权。设立技术部、销售部和财务部,各部门分工明确、通力合作,保障合作社规范高效运行。

规范财务管理。合作社制定严格的财务管理制度,为每个成员设立专门账户,记录出资、交易及盈余分配情况。比并委托专业会计师事务所对财务数据进行审计,确保账务透明、利益分配公正。当年盈余提取35%的公积金后,60%按交易量返还。

推行“五个”统一,提升生产水平

近日,记者来到位于太平镇的鸦塘村养鸡场,养殖户梁建明告诉记者,自己两夫妻养鸡已有10年,一直与兴基畜禽合作。“种苗、饲料、技术、回收都是合作社统一搞定,我们自身负责出地方、人力,每年养鸡在6至8万只,收入最高时可达30万左右。”

练培基表示,合作社多年来一直稳步发展,社员相当稳定的秘诀是“五个统一”,即统一种苗供应、饲料供应、养殖标准、技术服务、产品收购。

种苗供应方面,选定生长速度快、口感佳的“土二公”肉鸡作为主打品种,通过自主培育、研发,形成现在的土鸡二代杂交改良品种,既保留原品种的口味优势,又缩短出栏天数5天,并以低于市场0.5元/羽的价格为成员及周边养殖户提供优质鸡苗,有效降低养殖成本。

统一饲料供应。合作社严格饲料采购标准,统一采购无添加抗生素的肉鸡饲料配送到成员的养殖场,成员享受每包低于市场价10元左右的优惠价格。2023年一年为成员节约饲料成本50余万元。

统一养殖标准。制定《新兴县兴基养殖专业合作社养殖标准》,与成员和周边农户签订《标准化养殖合同》。严把质量关,对肉鸡的品种、饲养天数、重量、肉质、羽毛、鸡冠头6个指标进行检测评估,确定肉鸡品质,进行分级回收。

统一技术服务。合作社与温氏食品集团股份有限公司开展技术合作,成立技术指导部,在周边各镇设立技术部分部,指导成员及养殖户购买、使用饲养设施设备。每年开展5次专业技术培训或交流活动,邀请专家讲授疫病防控、粪污资源化利用、无害化处理等技术。如今,合作社肉鸡疫病普防率达100%。

统一产品收购。合作社与成员签订收购协议,成员养殖的肉鸡饲养天龄及重量达到出栏标准后,合作社以高于市场1.2元/千克的价格统一收购。2023年,合作社共收购成员肉鸡200万羽。

创新品牌营销,实现优质优价

注册“新兴兴基”商标、打造“练培吉”品牌……在品牌打造方面,2022年,合作社注册“新兴兴基”商标,并积极参加新兴县举办的农产品稔村濑粉节、文化广场凉果节等农产品展销推介活动,借助微信朋友圈、小红书、抖音等新媒体平台宣传合作社品牌,提升品牌影响力。

合作社积极开展订单销售,2024年与东莞市台兴裕农副产品有限公司、广州市俊豪生鲜食品有限公司、佛山市南海区肥华毛鸡档等签订合同,以11.6元/千克的价格收购,平均高于市场价0.2元/斤,全年供应肉鸡共80万羽,实现销售额1600万元。

合作社与珠三角活家禽批发市场商户沟通,提前1~2天确定收购数量,从成员和养殖户的养殖场完成肉鸡装车,直接运送至批发市场销售。2023年,合作社共销售肉鸡300万羽,销售额超过2000万元。