近年来，新兴县车岗镇在推进“百千万工程”过程中，依托本土优良生态资源，将特色养殖作为盘活乡村闲置资源、壮大村集体经济、带动村民增收致富的核心抓手，通过创新发展模式与产业链延伸，把生态优势实实在在转化为富民增收的发展动能，走出了一条适配当地镇域发展的乡村振兴新路径。

立足生态禀赋

做精做优特色养殖

走进车岗镇河村的渔悦水产养殖有限公司养殖基地，百亩鱼塘错落分布，青山环绕、绿水荡漾，清透的池水中，一尾尾花纹鲜亮的花猫鲷鱼正自在游弋。这里是当地颇具规模的生态养殖基地，主要养殖花猫鲷鱼和彩虹鲷鱼，已投产运营两年多。

不同于传统鱼塘养殖，该养殖基地的核心优势正是依托当地优良生态：车岗镇常年青山绿水，镇内鱼塘资源富集，十分适配高品质水产养殖。基地采用当地优质山泉水“吊水养鱼”方式养殖“瘦身鱼”，产出的花猫鲷鱼平均重量约2斤，肉质紧实、味道清甜，广受市场好评。当前市场平均售价约16元/斤，基地月产量可达5000斤以上，产能稳定、市场反馈良好。产出的花猫鲷鱼除供应本地及周边区域的餐饮店、农贸市场外，还远销广州、顺德等珠三角地区，品牌影响力逐步扩大。

创新联结机制

示范带动联农带农

产业发展上，该养殖基地瞄准标准化生态养殖方向，推行“公司+合作社+农户”的发展模式，既统一养殖标准、保障产品品质，又以示范引领带动更多村民参与特色养殖，帮助本地村民实现就近就业，切实把生态优势转化为村民增收的发展优势。

这类联农带农模式并非孤例。近年来，车岗镇持续探索特色农业的联农带农新路径：由镇党委政府指导、所辖19个村（社区）共同出资成立“土融中心”，盘活土地资源，让农村的沉睡资源变成了增收资产；罗坝村自引入澳洲蓝龙养殖项目以来，不仅盘活60亩闲置鱼塘，为当地提供多个就业岗位，还免费向村民分享养殖经验，并推行“干部先学、示范先行、农户跟进”的模式，村干部带头学技术、做示范，带动村民抱团参与特色养殖，降低农户进入新产业的技术与市场风险，也为村集体经济发展积累了可复制的运营经验。

延伸产业链条

拓宽富民增收路径

该养殖基地接下来将延伸花猫鲷鱼产业链，紧扣消费市场需求开发生态日晒鱼干等深加工产品，与明基水产等企业深化合作，切入预制菜赛道，持续提升产品附加值，开拓更广阔市场。

车岗镇跳出过去“只卖活禽生鱼”的低端售卖逻辑，不断向下游延伸精深加工赛道，目前正谋划布局建设特色农产品精深加工工坊，开发卤味预制菜、生鲜精品礼盒、农产品文创等衍生产品，特色养殖产品的整体溢价空间较售卖初级产品阶段可提升50%以上。除此之外，车岗镇还依托连片优质生态资源，计划配套开发农牧观光、萌宠互动、田间采摘的农文旅体验线路，把养殖产业的“单一生产收益”拓展为“加工+文旅”的多元增收渠道。