近年来，新兴县太平镇扎实推进“百千万工程”，积极探索茶叶产业利益联结机制，通过“公司+合作社+农户”的合作模式，促进茶企、合作社与茶农紧密结合，依托特色茶叶品种和茶旅融合发展，让茶产业成为带动群众增收、推动乡村振兴的“致富链”。

踏入太平镇中黄村的生态茶园，一股沁人心脾的茶香扑鼻而来，郁郁葱葱的金黄茶树在阳光照耀下，宛如一片金色海洋，茶农们头戴草帽，腰系竹篓穿梭垄间，娴熟地采摘新芽。

据了解，在华南农业大学的支持下，新兴县五叶茗农业科技有限公司成功培育出具有专利的大叶种“禅金茶”等优质茶树新品种。其中，禅金茶作为茶园的特色品种，嫩芽通体金黄，氨基酸含量达9%，冲泡后栗香持久，入口甘滑醇厚，回甘绵长。更因其四季可采、当年成园的特性，实现亩产效益较传统品种有大幅提升，成为支撑产业发展的“黄金叶”。

“禅金茶是我们用了13年时间培育出来的品种，产品销往全国各地。目前，中黄村共种植禅金茶30亩，后续还将扩种50亩。”该公司负责人说，为进一步带动农户增收致富，该公司还成立农业合作社，积极投身“百千万工程”，通过“公司+合作社+农户”的合作模式，由公司提供种苗、种植和茶园管理技术、茶叶专业加工和包装等服务，让更多农户享受深耕培育的成果。此外，茶园通过租赁村民土地，每年为村民带来稳定租金收益，且长期雇用周边10名村民负责茶园管理与采摘，在茶叶采摘旺季，还会聘请30名以上村民参与采摘工作，帮助村民在家门口实现增收。“我在茶园从事采茶工作，在这里工作很稳定，既可以照顾家庭，又可以赚钱，感觉非常好。”中黄村村民芳姨说。

近年来，新兴县太平镇茶产业发展势头强劲，全镇绿色有机茶园面积超7000亩，年产干茶超15万斤，茶叶生产规模在全市位居首位，并以茶产业为依托，积极探索茶旅融合发展模式，深挖茶文化内涵，结合当地自然生态和“禅文化”资源，打造出“禅茶文化之旅”精品线路，进一步推动当地经济发展。