近日，云安区镇安镇河西村60亩佛手瓜种植项目正式启动，村民们全力投入种植工作，为乡村产业发展注入新的动能。

种植现场一片繁忙景象，村民们分工明确、配合默契。大家先翻整土地以确保土壤疏松透气，随后将佛手瓜苗栽入坑中，仔细覆土压实。

此次种植的佛手瓜，将以其嫩芽“龙须菜”作为主要产品。龙须菜口感鲜嫩、营养丰富，市场需求旺盛。河西村凭借适宜的海拔、肥沃的土壤以及常年云雾缭绕的独特气候条件，为龙须菜提供了天然的理想生长环境。项目全面实施后，预计将直接创造约30个就业岗位，覆盖田间管理、采摘、包装、运输等全产业链环节。

据基地负责人介绍，这60亩佛手瓜均选用优质种苗，并全程按照绿色标准进行管理，预计35天后即可迎来第一茬采收。目前，基地已与广州、深圳、江门、罗定等地的经销商以及本地商超达成了初步合作意向，为未来的产品销售提前铺路。这片新绿盎然的土地，正悄然成为村民们增收致富的“希望田”。