产业振兴是乡村振兴的重中之重，是破解县镇村内生发展动力不足的关键所在。在全面推进乡村振兴战略和“百县千镇万村高质量发展工程”的时代背景下，佛山市南海区与云浮市云安区深化对口帮扶协作，以白石镇酒业产业园为突破口，探索出一条以产业振兴带动乡村全面振兴的创新路径，为实现“百千万工程”高质量发展提供了生动实践。

白石镇酒业产业园项目由云安区白石镇裕盛农业有限公司投资建设，占地约50亩，计划总投资3亿元。项目现已完成总体工程量的70%，预计近期建成试产。

面对传统酒产业小作坊生产模式的发展困境，白石镇以产业振兴为抓手，通过南海区对口帮扶机制，创新引入南海九江酒厂等龙头企业深度参与。这一举措不仅实现了传统酿造工艺与现代生产技术的有机融合，更通过建立完整的产业链条，推动形成“种植-加工-销售-文旅”一体化发展格局，为乡村产业转型升级探索了新路径。

该镇创新构建“龙头企业+产业园区+村集体经济+农户”的产业发展新模式，形成了多层次的利益联结机制，充分利用当地千亩垦造水田资源，发展优质稻米种植基地，与酒厂建立长期稳定的订单收购机制，既保证酿酒原料的品质，又为农户提供了稳定的销售渠道和收益保障。入股分红壮大集体经济，石底、西圳、云磴3个“百千万工程”典型村分别投资72.625万元入股酒业产业园，预计每年可获得投资额6%的稳定收益，有效破解了村集体经济薄弱的难题。建立完善的技能培训体系，组织农民学习现代农业技术、酿酒工艺、市场营销等知识，实现了从传统农民向产业工人的转变，提升了农村劳动力的综合素质。

目前，酒业产业园的建设，带动了周边道路拓宽改造、供水供电升级、物流仓储配套等基础设施建设，改善了乡村生产生活条件，提升了区域整体发展环境。产业集聚效应显现，围绕酒业产业园，包装材料、物流运输、电商销售等配套产业相继落地，形成了产业集群发展态势，吸引更多社会资本投入乡村建设。依托酒文化资源，规划建设酒文化体验馆、传统酿酒工艺展示区、特色民宿等项目，推动农文旅深度融合，拓展了产业发展新空间。

项目正式投产后，将形成蒸馏酒、配制酒及果酒等多元化产品矩阵，预计可为当地创造约500个就业岗位。通过全产业链发展模式，不仅提高农产品附加值，还将带动服务业发展，真正实现一二三产业融合发展。