为切实整治餐饮行业消防安全突出隐患，有效防范化解燃气火灾、用火用电事故风险，持续稳定辖区消防安全形势，近日，云安区消防救援局联合相关部门对辖区沿街餐饮经营场所开展消防安全专项检查。

餐饮场所人员流动大、后厨用火用气集中、油烟管道易积油垢，是沿街商铺火灾防控的重点领域。检查人员重点对各餐饮门店后厨燃气设施、软管阀门、油烟管道清理情况进行细致排查，逐一检查店内灭火器、应急照明灯、疏散指示标志等消防器材是否完好有效，安全出口、疏散通道是否畅通，用火用电管理制度是否落实，员工是否掌握基本灭火和逃生技能。

针对检查中发现的杂物堆放堵塞通道、消防器材过期失效、燃气软管老化、油烟管道未定期清洗等隐患问题，检查人员现场向经营负责人指出隐患危害，现场督促立即整改；对无法当场整改的，明确整改时限、落实整改措施，并跟踪复查闭环。同时，检查人员向商户普及餐饮行业消防安全知识，叮嘱经营者切实落实消防安全主体责任，定期开展隐患自查自纠，规范用火、用电、用气操作，常态化清理后厨油垢，坚决杜绝侥幸麻痹思想。

此次联合检查，精准排查整治了一批餐饮场所消防安全隐患，进一步强化了沿街商户的安全防范意识。接下来，云安区消防救援局将持续加大餐饮等“九小场所”监管力度，常态化开展巡查检查与宣传指导，严查各类消防违法行为，全力消除动态火灾隐患，为辖区群众营造安全稳定的消防安全环境。