近日，云安区白石镇的林间地头呈现出一派忙碌的收获景象。该镇云磴村试种的名优特色农产品——吊丝丹竹笋，迎来了引种后的首轮采收。在郁郁葱葱的竹林下，一株株嫩笋尖悄然破土，农户们正挥舞着锄头，小心翼翼地将深埋土中的“致富笋”挖出。这不仅意味着一次试种的初步成功，更标志着白石镇在探索高附加值特色农业发展、拓宽农民增收渠道上，迈出了坚实一步。

深埋土中的“致富笋”挖出

走进种植基地，新采挖的吊丝丹竹笋带着新鲜的泥土气息。竹笋根部洁白粗壮，笋壳泛着淡淡的紫红色，剥开笋壳后，内里肉质洁白如玉，看起来十分脆嫩。据了解，这一品种原产于广州沙河，早在1925年便引入佛山市南海区桂城街道林岳推广种植，拥有悠久的栽培历史。其笋肉以脆嫩、鲜甜、无渣著称，品质优异，甚至可直接鲜食，因而在市场上备受青睐。就在不久前，“林岳吊丝丹竹笋”凭借出众的品质，成功入选了国家农业农村部农产品质量安全中心2025年发布的第二批全国名特优新农产品名录，品牌价值与市场潜力凸显。

此次吊丝丹竹笋能够跨越地域，在白石镇“安家落户”并实现首收，离不开精准的帮扶与科学的技术护航。驻云浮市帮扶工作组白石镇工作队践行“云安所需，南海所能”的理念，在了解到该品种的价值后，积极发挥桥梁作用，立足白石镇现有的林下种植基础，对接佛山南海的农业资源，经过前期细致的实地考察，最终决定引入笋种进行试种。引种并非简单的移植，为确保这个“外来客”能适应本地水土，驻镇工作队付出了持续的心力。他们多次邀请经验丰富的佛山种植专家亲临白石镇田间地头，从选址开垦、土壤改良，到种苗培育、日常管护，进行全过程的技术指导。不仅如此，还建立了线上答疑渠道，随时为种植户解决技术难题，为吊丝丹竹笋在白石的顺利扎根提供了坚实保障。

“脆甜”破土

云浮市建昊农业种养专业合作社负责人陈国杰看着初获的收成，信心更足了。他表示，吊丝丹竹笋对土质要求较高，但在工作队和专家们全程、细致的指导下，合作社严格按要求完成了土壤改良和各项管护工作。目前笋苗长势良好，对本地环境的适应性超出了预期，才有了这初步的收获。对于未来，他也有了清晰的规划，期望中期和远期能将种植规模逐步扩大到60至100亩，并带动周边更多农户一起参与，共同发展。

据悉，当前基地的首期试种面积约为15亩，预计亩产量可观。这初步的成功，不仅带来了直接的经济效益，更为当地特色农业的发展注入了一股新的活力。驻云浮市帮扶工作组白石镇工作队负责人介绍道，吊丝丹竹笋是南海有着百年历史的优良品种，口感爽脆清甜。首轮采收是一个良好的开端，下一步，工作队将继续链接后方资源，邀请南海的技术人员前来开展常态化的技术指导，不断巩固和提升种植成效。

从精心的引种谋划，到严谨的试种实践，再到如今喜见初收，吊丝丹竹笋在白石镇的破土而出，不仅仅是一颗颗鲜笋的收获，更是一个关于产业帮扶、技术赋能与乡村发展信心的生动故事。它承载着人们对特色农业发展的期待，也孕育着白石镇乡村振兴的新希望。