云安区石城镇:“一村一品”兴茶产业 古今相融圆致富梦
一片绿叶,承载百年匠心;一脉茶香,赋能乡村振兴。近日,记者走进云浮市云安区石城镇,探访该镇以“一村一品”为抓手,推动迳心茶产业提质增效、非遗传承、科技创新与农文旅深度融合的生动实践。这片承载着400多年种茶制茶历史的古老茶园,在“百千万工程”的春风吹拂下,从深山古茶蜕变为富民兴村的“金叶子”,走出一条传统与现代共生、产业与文化共荣的高质量发展之路。

古茶新生:“一村一品”筑就产业根基
迳心村是迳心茶的发源地、核心产区与品牌符号,境内高海拔、多云雾、土壤肥沃的自然禀赋,造就了迳心茶“气足韵长、凉喉生津”的独特品质,为产业发展注入深厚文化内涵。

随着乡村振兴全面推进与“百千万工程”落地实施,石城镇将迳心茶确立为特色农业主导产业,按下产业升级快进键。2021年,迳心村获评广东省“一村一品、一镇一业”茶叶专业村,迳心茶同步被列入第二批省级“一村一品”特色农产品,标志着石城镇以迳心村为核心的茶产业正式进入政府主导、系统规划、全域推进的新阶段,从零散种植迈向规模化、标准化、品牌化发展轨道。
从深山好茶到省级名片,迳心茶的蜕变,正是石城镇以特色产业赋能乡村振兴的真实写照。依托深厚历史底蕴与生态优势,石城镇将茶产业纳入镇域经济重点布局,以迳心村为样板,带动全镇茶产业串点成线、连线成片,形成独具特色的茶产业发展格局。
联农带农:多元主体激活发展动能
在石城镇党委、政府统筹推动下,迳心村构建起“合作社+公司+农户”的一体化发展模式,以组织化带动产业化,以标准化提升竞争力,以传承创新为动力,形成多方参与、协同发力的良好产业生态,推动茶产业全链条升级。

合作社发挥纽带作用,统一开展良种选育、松土管护、合理断根等生态种植措施,强化绿色防控与科学管理,让茶树长势更旺、茶芽品质更优,从源头保障茶叶质量。“在提升品质和产量方面,我们会选好品种,多做好松土护理同部分断根措施,让茶树生长更健康,茶芽更新更好。”辉鹏茶业种植农民专业合作社负责人范伟东告诉记者。
本土茶园深耕传统优势,保留百年老树茶园,让古茶风味得以原汁原味传承。帮扶项目与龙头企业落地赋能,推动产业向规模化、集约化迈进。专业运营主体聚焦品牌打造与市场推广,让深藏深山的迳心茶出山入湾。
与此同时,一批本土茶人坚守匠心,全程沿用手工炒茶、柴火烘焙的传统技艺,在保留迳心茶醇厚回甘本味的基础上,创新融入柠檬、绿柚等本地特色风味,让古法茶年轻化、时尚化,既守住非遗根脉,又贴合现代消费需求。迳心村个体户麦祖强说:“我们这家店一直用传承下来的手工炒茶工艺,用这个工艺炒茶青、制作成品茶,还用柴火来烘焙。还有柠檬茶和柚子茶,都是按照老前辈的传统做法来做的。”谈及坚守传统手法制茶初心,麦祖强分享:“是为了保留我们老一辈传承下来的迳心茶手工炒茶工艺。”
硕果盈枝:数据见证茶乡振兴实效
历时五年奋战,迳心村“一村一品”茶产业结出了累累硕果,实现“生态美、产业兴、百姓富”相统一。2025年,石城镇成功入选广东省“百千万工程”专业镇,茶叶作为核心特色产业,成为镇域经济高质量发展的鲜明标识。


据悉,迳心村茶园面积达700亩,核心示范基地100亩,2025年全村迳心茶(干茶)产量近4万斤,年产值突破300万元,带动150余名村民就近就业,农户年均增收5000元以上,茶产业成为村民增收致富的支柱产业。目前,石城镇现有茶叶种植面积2000亩,种植加工企业3家,年产鲜茶50万斤、干茶10万斤,年产值1000万元,形成集“生态种植、精制加工、品牌运营、文化体验”于一体的完整产业链,是推动农业增效、农民增收、农村增绿的关键力量。
茶旅融合:一叶串联全域发展新场景
以茶为媒,以旅兴农。石城镇将茶产业与生态资源、文化底蕴、乡村旅游深度融合,打造“采茶、制茶、品茶、购茶、休闲、研学”一体化体验链条,让单一茶产业向多元融合业态转型。
依托生态茶园、古村落风貌与非遗技艺,当地打造茶旅打卡点、古法制茶体验区、茶文化研学基地,推出采茶体验、手工制茶DIY、茶膳美食、非遗展示等特色项目,让游客沉浸式感受种茶、采茶、制茶的全过程,在茶香中体验乡村之美、感悟非遗魅力。结合“青创小镇”建设,打造圩镇客厅、创意空间、绿美公园等公共场景,设置品茶区、产品展销区、电商直播区,串联枇杷集市、土特产展销街,形成茶文旅、农文旅互促互融的消费新圈。

从卖茶叶到卖风景、从卖产品到卖体验,石城镇以茶产业为纽带,推动农业与文旅、文化与消费深度融合,不断拓展产业边界、提升附加值,让一片茶叶带动一域全面发展。
党建引领:政策护航长效发展
近年来,石城镇委、镇政府持续加大茶产业扶持力度,推动茶产业与“百千万工程”深度融合。
“这几年来,当地政府很支持我们茶企业,在茶苗、生产机械、肥料等方面有一定的补贴,减轻我们部分成本。”范伟东说。

当地统筹推进基地建设、品牌培育、技艺传承、人才引育与科技赋能,坚持现代生产与传统工艺并重,既推动产业标准化、机械化升级,又全力保护非遗制茶技艺,让古法魅力永续传承。多措并举降低茶企、合作社与农户生产成本,核心产区不断完善道路硬化、生产配套等基础设施。积极搭建产销对接平台,推动首家“迳心茶专营店”在云浮市区开业。通过党建引领、政策赋能、服务保障,为茶产业高质量发展营造良好环境,让小茶叶托起大产业。



