郁南县河口镇鼓励镇内农场走绿色生态种植之路，推广酵素有机肥在种植农作物的应用，经过多年实践，目前取得了明显效果，产量提高的同时，产品质量也得到了保证，目前水果、蔬菜类农作物产品供不应求，带动当地农户走出了一条绿色生态农业致富新路。

走进河口镇龙溪村佳敏农场，一排排番薯苗长势喜人、翠绿的枝叶间挂着沉甸甸的葫芦果实。农场人员正一边清理杂草一边挖好排水渠，防止水浸植物根部。因为这批农作物，刚刚喷洒了天然酵素，农场主傅嘉敏说；“这里种植的果蔬从不喷洒农药，而给苗果喷洒酵素的作用就是让叶片更绿，果子长势更好，质量更有保证还可杀菌灭虫。”

在另一果场内，农场人员正忙着把采摘回来的龙眼和芒果进行分拣。不一会儿，篮子里就堆满了色泽诱人的果实。

“我们这个喷洒了酵素的果子口感很好，很受市场欢迎。价格很理想。” 之前一直在外打工的何姨说，现在自己每个月都有固定的收入，离家近，也能照顾上家人和家里的农作物，日子过得也不错了 。

据介绍，他们口中的“酵素”是农场主傅嘉敏跟专业老师学习后回来制作的。在农场酵素储存处，一排排大缸整齐排列，空气中飘着淡淡的瓜果发酵气味，残渣剩果等农业废弃物正在这里悄然蜕变。　

傅嘉敏说，过去不少果蔬残次品处理是个大难题，如今石榴、龙眼、芒果、柠檬、黄皮等水果的残次品及农作物秸秆经过三个月发酵，变成了酵素有机肥，经过检验合格后即可用于农作物病虫害防治和土壤改良，减少化肥农药使用，保障农产品质量安全。

据傅嘉敏介绍 ，他们会将酵素应用分享给农场员工，让他们回去订单种植时令水果时用上。待收成时，农场按市场价收购，解决他们后顾之忧，近期已收购了龙眼、芒果、柠檬、黄皮等，直接帮助他们增加了收入。

何姨说：“家里也订种有芒果、黄皮、火龙果等，平时老板也会到场指导的。收成时供应回农场，价钱也相当可观，家里又多了一份收入”。

据介绍，目前河口镇龙溪村 酵素有机肥种植农作物面积达80多亩，其中农场就有60多亩，用工高峰时可带动当地20多人就近就业 ，随着农产品的供不应求，现在农场正计划扩大农作物面积，带动更多农户加入酵素有机肥种植，让绿色生态农业发展蹚出致富新路。