郁南县无核黄皮标准化体系建设初显成效
近年来,郁南县以标准化为导向,积极推进无核黄皮标准化体系建设,形成“全球黄皮看中国,中国黄皮看郁南”的产业发展格局,综合效益日益显现,成为推动全县经济持续快速发展的重要支撑力量。
在推进无核黄皮标准化体系建设中,该县成立无核黄皮标准化战略实施工作领导小组,协调解决全面实施无核黄皮标准化战略过程中的重大问题及事项,指导各镇、部门开展无核黄皮标准化建设;同时,组织农业部门、无核黄皮示范镇村相关人员参加市标准编写能力知识培训班,培养专业人才,形成县镇村联动,为各级推进无核黄皮标准化工作奠定基础。
为抓好无核黄皮标准化生产,该县组织制定《地理标志产品郁南无核黄皮》(DB 4453/T 09-2021)《无核黄皮采后处理及贮运保鲜技术规程》(现已进入公开征询意见阶段)等市级地方标准,为全县19.5万亩无核黄皮基地标准化生产提供标准支撑。指导和协助广东亲群食品公司制定广东食品安全企业标准《无核黄皮酱》,推动无核黄皮品牌加工走上更高的标准化生产之路。
目前,郁南县富赢田田圈生态农业公司的非浓缩还原(NFC)黄皮汁(Q/FYTTQ 0002S-2023)及黄皮蜜饯(Q/FYTTQ 0004S-2024)、广东十二岭酒业公司的黄皮酒(Q/SEL 0004 S-2017)、广东亲群食品科技公司的无核黄皮酱(Q/QQ 0001S-2022)这四项企业标准已通过省卫健委备案成为食品安全标准。
聚焦郁南无核黄皮特色产业状况,省质量协会深入郁南县无核黄皮企业进行实地调研,了解无核黄皮产业相关情况。为推进无核黄皮标准体系建设,该县加强与省质量协会、标准化协会等沟通联系,做好黄皮产业深入对接,利用其专业资源优势与企业负责人就无核黄皮质量管理、标准制定、品牌培育等深入探讨。
省标准化协会与省农业科学院果树研究所组成的“无核黄皮标准体系研究”课题组,现已启动构建“大湾区无核黄皮全产业链标准体系框架图”“大湾区无核黄皮全产业链标准体系明细表”等项目,起草编制《无核黄皮容器育苗技术规程》《无核黄皮栽培技术规程》《无核黄皮鲜果电商物流技术规程》等3项团体标准。县市场监督管理、农业农村部门组织建城镇便民村委会和无核黄皮产业链相关企业负责人、无核黄皮种植大户到市参与上述项目的交流研讨,进一步充实、完善标准体系及相关标准。目前,郁南无核黄皮标准化建设已初显成效。