青年宣讲员代言,云浮“土特产”真甜!
红彤彤的香荔、油润爽滑的米粉、甘甜脆爽的凉果、芳香浓郁的豆豉……这些风味独特的云浮新兴“土特产”,你尝过吗?
一方水土一方味。土特产不仅是地域的名片,也是地方实现乡村振兴的支柱产业。但是,很多土特产却因为缺乏传播,或推广方式单调而“养在深闺人未识”。
为让更多的土特产能够成功出圈,9月9日,云浮很甜·千人“村播”叹特产——云浮市学习贯彻党的二十届三中全会精神讲好家乡“土特产”故事百姓特色宣讲活动新兴县示范专场在新兴县新时代文明实践中心举行。
从国家地理标志保护产品,到地方名优产品,再到全链条的产业,活动中,12位来自新兴县各镇各单位的宣讲员,以学习贯彻党的二十届三中全会精神为主题主线,用鲜活的故事、生动的案例,将当地大力发展“土特产”的故事娓娓道来。
活动现场。王谢思齐 摄
写好“土”文章
开发优势乡土资源
“In the hometown of the Sixth Patriarch,there is a touch of red that has lasted for thousands of years and a fragrance that has been passed down through the ages,That is Xinxing Aroma Litchi.”(在六祖故里,有一抹穿越千年的红、一股流传千年的香,那就是新兴香荔。)
活动伊始,新兴县塔脚村驻村第一书记伍思丹用一口流利的英文,吸引了众人的目光。
新兴香荔栽培历史悠久,文化底蕴深厚,是广东最具影响力的农业文化遗产资源之一。近年来,新兴香荔产业发展有了质的转变,产品不仅走出了新兴,走向了全国,甚至远销海内外。一颗荔枝能够出山向海,靠的是什么?
伍思丹以《“一抹香荔红”带动“一城产业旺”》为主题,分享了新兴香荔如何从曾经的皇家贡品飞入寻常百姓家,到如今成为六祖镇农民致富的“幸福果”和乡村振兴的“新引擎”的故事。
新兴排米粉是新兴县的传统名优特产,中国地理标志产品,其粉丝油润、透明、爽滑,煮不糊、炒不烂的特点和独特口感广受食客青睐。
来自新兴县交通运输局的陈梓浩,以“六祖舂米”的传说引入,讲述了“小米粉勇闯天下”的故事。拥有百年历史的排米粉,如今走进了千家万户,成为现代人餐桌上的“新宠”,这张美食名片正越擦越亮。
“爽脆,甘甜,让人胃口大开!”谈及新兴凉果给大家的印象,让人忍不住吞起口水。来自东成镇人民政府的李雪梅,讲述了这样一颗小小的凉果,因为得天独厚的地域与气候、独特的工艺与口味,在市场竞争中赢得一席之地,让新兴声名远扬。
王谢思齐 摄
来自大江镇人民政府的李楚瑶以《做大“豆”文章 助推产业振兴》为主题,通过讲述大江豆豉制作工艺第三代传承人黎海泉制作豆豉产业的发展故事,体现了一颗大豆蕴含了巨大的发展力量,让非遗“老技艺”走进大众视野。
打好“特”字牌
因地制宜差异发展
茶叶是新兴县太平镇“一村一品、一镇一业”的现代特色产业。2023年,太平镇更是凭借茶叶获评首批“全国农业产业强镇”,唱出了特色农业发展的“好声音”。
一株茶苗植于土中,如何改变山的荒芜,造就富民兴村的“大产业”?
2018年,叶敏慧来到了家乡本土企业“翔顺”,成为一名象窝山生态园的茶艺师。在海拔800多米的象窝山上待了6年,她真正感受到这片“小茶叶”带给这个小山村的变化与温暖。
“18年前,象窝山这个贫穷落后、缺水缺电、道路不通的小山村,如今已经是岭南最美茶园、广东省七星生态茶园、广东省级旅游度假区。”叶敏慧说,象窝茶不仅带动了当地农民就业增收,还成了当地旅游业的重要支柱。
王谢思齐 摄
宣讲台上,来自天堂镇人民政府的李玲娟拿起一袋陈列在桌上的紫米,讲述天堂镇以建设成为高产稳产商品粮生产基地、全省最大的紫稻基地和高端稻米示范基地为目标,以“特色紫米产业”为亮点,培育了一批具有特色的可追溯的稻米产业农业品牌。
“如果紫色代表浪漫,那天堂镇就是浪漫的故乡,是独属于新兴的普罗旺斯。” 李玲娟动情地说。
对稔村人来说,一碗濑粉,承载着独属于他们的乡愁。
稔村濑粉是新兴县稔村镇的标志性美食。来自新城镇人民政府的邝心怡以《舌尖上的美食 稔村濑粉》为主题,讲述了稔村濑粉助农增收、促进振兴的发展故事,分享这独一份舌尖上的稔村味道。
来自簕竹镇财政所的林丝杭,以《做“竹”文章 点“笋”成金》为主题,讲述了簕竹镇围绕“竹”资源,做活“竹”文章,从最初的一根根小竹笋到如今的大产业,走出了一条特色鲜明的产业振兴之路,将“小竹笋”做成“大产业”的故事。
唱好“产”字歌
助力乡村蓬勃发展
乡村振兴,关键是产业要振兴。如何将过去“原汁原味”的土特产,打造成链条更完整的“多汁多味”的土特产?
来自温氏食品集团股份有限公司的张琪翊,以《在传承中超越,在科技上兴农》为主题,带大家回顾温氏股份——一个从“小鸡快跑”的养鸡场蜕变为农业产业化国家重点龙头企业的非凡旅程。
在乡村振兴的壮阔画卷中,温氏积极响应国家号召,深度融入“百千万工程”。从“公司+农户”到“公司+家庭农场”“公司+养殖小区”再到“政银企村”“政银企村户”等多元化合作模式,温氏不断迭代升级,助力乡村蓬勃发展。
从“土特产”到“国际范”,广东明基水产走出来一条预制菜产业的崛起之路。
广东明基水产集团有限公司梁捷表示,广东明基水产以对接RCEP为契机,积极推动和发展预制菜项目,在2022年成为云浮市农业领域对接RCEP及预制菜出口的首发企业,进一步带动预制菜项目的发展。
走上家家户户餐桌的,不只是各类土特产,还有新兴的不锈钢餐厨具。经过30多年的发展,新兴现已成为全国最大的高端不锈钢餐厨具生产和出口基地。“新兴造”何以乘风破浪,扬帆远航?
来自太平镇人民政府的范国成,讲述了新兴不锈钢产业的发展历程。他表示,新兴各企业将牢牢抓住“健全因地制宜发展新质生产力体制机制”的历史机遇,通过进一步提高自动化智能生产效率和生产管控效率,让新兴不锈钢产业特色更特、优势更优。
作为千年古郡、六祖故里、禅意名城,新兴县文化底蕴深厚,山水钟灵毓秀,旅游资源丰富。
“文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体,文化和旅游深度融合发展,是县域旅游的一个重要趋势。”来自广东禅文化创意产业园区服务中心的苏振芳,以《新兴很City》为主题,讲述了新兴坚持“以文塑旅、以旅彰文”,促进文化和旅游深度融合发展的生动实践。
现场群众纷纷表示,这场宣讲活动别开生面,很甜,让大家听得懂、愿意听、记得住,对党的创新理论理解更加到位,对未来发展更有信心。