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好吃云浮丨最全「吃鱼攻略」都在这儿→
2024-06-17 08:45
责任编辑:郑宇健
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🐟🐠🐡🐟🐠🐡
在云浮,吃鱼也是有讲究的!
鱼有“年年有余”的美好寓意
是广东餐桌上的“常客”
酸菜鱼、石锅鱼、支竹鱼头煲
清蒸鲈鱼、松子鱼……
每一道都能让人垂涎三尺
⬇️⬇️⬇️
1️⃣黄鳝羹
辛辣的胡椒+滋补的黄鳝
一口下去“暖粒粒”
2️⃣清蒸西江鲮鱼球
除了西江虾
西江鱼也很值得一试
小孩也爱吃
3️⃣桑叶鱼饼
淡淡桑叶清香的鱼饼,让人一口难忘
4️⃣松子鱼
松子鱼也叫松鼠鱼
爱吃酸甜口的吃货,不可错过
5️⃣钵仔焗鱼肠
黄金的卖相,外层脆香,内里鲜滑
拌饭一流!
6️⃣酸菜鱼
想要吃无刺的鱼,那酸菜鱼必定是首选
7️⃣支竹鱼头煲
腐竹吸满了鱼头的汤汁,这一口香迷糊了
8️⃣石锅鱼
炸过的鱼块口感脆脆的
是云浮专属的做法?
9️⃣柠檬鱼
鱼肉鲜嫩,酸酸辣辣,还多了些柠檬的清香
🔟一鱼多吃
一条鱼=鱼生+蒸鱼腩+香煎鱼骨
+凉拌鱼皮+鱼头汤
1️⃣1️⃣豉椒蒸鱼头
咸香的豆豉和鱼鲜味在口中叠加
能多干一碗饭!
1️⃣2️⃣清蒸游龙斑鱼
第一次尝就爱上!鲜嫩的口感
鱼刺少,老人小孩都爱!
1️⃣3️⃣泰式蒸鲈鱼
酸辣开胃的东南亚菜,一点儿也不觉得腥
1️⃣4️⃣三文鱼刺身
夏日没胃口?来一碟三文鱼刺身
每一口都是鲜美的味道!
😉
以上就是这期的推荐菜~
(图片已经附上了地址哟😜)