云城区安塘街道红营村有位“种菜达人” 他种的“树仔菜”绿了山坡富了乡亲
近日,佛山大学“源心·夏乡”实践团走进云浮市云城区红营村,远远就看见陈伙泉的树仔菜种植基地里一片青绿。阳光下,鲜嫩的叶片舒展着,陈伙泉正和村民们忙着采摘分拣,空气中飘着清爽的草木香。这看似普通的绿叶,不仅成了陈伙泉的“致富叶”,更成了红营村的“希望苗”。
一次培训点燃“试种梦”,荒地长出“金叶子”
2024年,陈伙泉在一次培训中初识树仔菜,一下子就动了心:这菜太适合红营村了:根系发达不挑地,丘陵山坡、房前屋后都能种,闲置土地能盘活;天然抗虫少打药,符合绿色标准,还能省农资和人工;耐旱需水少,适配南方多雨又有季节性干旱的气候。
更重要的是,树仔菜口感鲜嫩,富含维生素和膳食纤维,在华南是受欢迎的“野菜珍品”,市场需求稳、价格好。“别人能种,咱村也能行!”敢想敢干的他,率先在自家后山坡开垦2亩荒地试种。从选种、育苗到防病虫害,他一点点摸索,硬是啃下了一个个难题。
慢工出细活,“土方法”种出好品质
“农业急不得,得慢慢来。”陈伙泉一头扎进田里,琢磨出一套“土洋结合”的种植法:坚持用农家肥、有机肥,保住菜品的天然风味;严格按标准采摘,只留最嫩的芽尖。靠着这股较真劲儿,第一年试种就迎来丰收,亩产达3000斤。
他还通过电商平台对接经销商,打通了“从田间到餐桌”的销路。看着筐里鲜嫩的树仔菜变成实实在在的收入,陈伙泉心里乐开了花。
富了不忘乡邻,一片绿叶带活一村产业
“一个人富不算富,大家富才是真的富。”陈伙泉没藏着掖着,主动把种植技术和经验无偿分享给乡亲们。选地、整地、管理……他手把手教,有问必答。在他的带动下,红营村及周边越来越多农户跟着种起了树仔菜。
如今,树仔菜成了红营村的特色名片,不仅让村民们多了条增收路,还为发展乡村旅游、农家乐、农产品深加工埋下了“伏笔”,成了村里“一村一品”的生动实践。
怀揣新梦想,让“红营味道”香飘更远
说起未来,陈伙泉眼里有光:他计划扩大种植规模,探索科学轮作和生态种植;尝试搞深加工,做冷冻预制菜,延伸产业链、提升附加值;还想和村集体、合作社联手,把“红营树仔菜”打造成响当当的品牌。
“我就是个种菜的,就想把家乡的好东西种好,让更多人尝到,让乡亲们多赚点钱。”朴实的话语里,藏着他对土地的深情和对乡亲的责任。这片由他亲手种下的绿色希望,正让红营村的山更青、水更绿,也让乡亲们的日子越来越有奔头。