“原来辣椒育苗时，温度控制在25-28℃最合适，之前我总因为温度没把控好，出苗率特别低！”近日，云城区南盛镇乡村振兴人才驿站联合镇农办、驻镇帮镇扶村工作队举办农村创业青年的蔬菜种植专题培训，在朝阳渡槽旁的人才驿站内如期开讲，此次培训邀请省农科院徐晓美博士和吴增祥博士授课，30余名返乡创业青年与本地农村青年齐聚一堂，通过“课堂学理论+田间练本领”的模式，为扎根乡村、干事创业积蓄“硬核”能量。

培训课堂上，两位专家精准对接青年创业者的实际需求，结合南盛镇的土壤和气候特点，用“拉家常”的方式讲解辣椒、叶菜的栽培管理和病虫害问题。“对辣椒植株整枝立架能够有效避免坐果太重损伤枝条而导致减产；定植辣椒时，株距要保持40厘米，太密了通风不好，容易生病；叶菜要注意均衡施肥，偏施速效氮肥，现蕾时追施重肥。”专家不仅细致教大家辨别蚜虫、霜霉病的早期症状，还分享了实用“打药万能公式”，推荐汇丰二号辣椒、粤农节瓜、粤翠1号菜心等适配本地种植的优良品种。台下，青年学员们一边快速记录核心知识点，一边不时与同伴交流心得，学习热情高涨。

课堂理论刚“消化”，学员们便跟随专家与工作人员走进横岗四棱豆种植基地，了解作物从育苗到挂果的全周期管理。“大家看，这个藤蔓要及时打顶，不然光长藤不结荚。还有雨季的时候，一定要挖好排水沟，不然根一烂就全完了。”四棱豆种植能手沈胜强现场“传经送宝”，针对种植过程中常见的出芽率低、疏花疏叶不到位等问题，结合实景进行细致讲解，并开展手把手实操教学。通过亲手参与关键操作，学员将课堂上的“纸上知识”，转化为可直接应用的“田间实战本领”，实现从“懂理论”到“会种植”的跨越。

夕阳西下时，培训接近尾声，学员们的笔记本上密密麻麻写满了知识点，手机里存满了实操现场的照片与视频。“以前总觉得种蔬菜简单，今天才知道这里面全是学问，有专家和老种植户的指导，我对创业更有信心了！”蔬菜种植大户付天华的感慨道出了大家的心声。此次培训是南盛镇落实“百千万工程”，推动人才下沉服务乡村的生动实践。下一步，南盛镇乡村振兴人才驿站将持续聚焦青年创业痛点难点，精准推出更多“能落地、真管用”的特色培训，助力更多青年人才扎根成长、干事创业，为绘就乡村振兴注入源源不断的“青春动能”。