薯香飘云城,本届“番薯盛会”有何亮点?
机器狗跳起“庆丰收”舞蹈,26.23斤的“番薯王”惊艳亮相,格桑花海迎风绽放——云城的这个冬天,因番薯而热气腾腾。
12月5日,云浮市云城区深入实施“百千万工程”三年初见成效暨第八届乡村美食(番薯)旅游季活动(下称“番薯旅游季活动”)在前锋镇大江头村启幕。这是云城区连续第八年举办番薯盛会,以“薯韵耀石都,甘甜润万家”为主题,通过“开幕式+旅游季活动”的模式,深度挖掘番薯文化与产业潜力。

南方+ 王嘉豪 拍摄
科技赋能农业,活动展现新亮点
开幕式现场,在机器狗科技感十足的“庆丰收”舞蹈表演中,本届番薯旅游季活动拉开了序幕。
“近年来,云浮举全市之力持续推动‘百千万工程’,千亿级现代农业产业集群增长势头强劲,构建了集标准化种植、精深加工、农旅融合于一体的全链条发展格局。”云浮市委书记、市人大常委会主任卢荣春在致辞中表示,接下来,云浮番薯产业将围绕加强科技支撑、品牌引领、融合发展方面发力,深挖番薯产业多元价值,激发产业活力。

机器狗跳起“庆丰收”舞蹈。 南方+ 王嘉豪 拍摄
今年,广东种业博览会云浮分会场(番薯专场)连续第三年在活动期间举办,设置了番薯展馆,集中展示广薯87、广薯248、一点红等国内外优质番薯品种、多样的番薯加工产品及观赏产品,帮助游客近距离了解不同番薯品种的特点和市场应用;搭建番薯趣味景观长廊,让观者感受到番薯花叶之美;带领群众走进云城番薯种植示范基地,提高群众的健康种苗意识、生态保护意识以及科学种植技术水平。
小番薯成大产业,助农民增收致富
“云城番薯,富硒,口感好!”开幕式上,中国作物学会甘薯专委会名誉会长马代夫盛情推介。他指出,云城番薯富含钙、硒等矿物质、维生素、膳食纤维以及类胡萝卜素等多种营养成分,其中广薯20每千克鲜薯含钙量达到572毫克,玛莎莉的硒含量达到每千克鲜薯41微克。
一直以来,云城区拥有悠久的番薯种植传统,以得天独厚的气候与土壤条件,为番薯的良好生长提供了天然优势。云城番薯产业的发展轨迹,也与番薯旅游季活动密不可分。

现场展示的不同番薯品种。 南方+ 王嘉豪 拍摄
据了解,云城区连续8年举办番薯旅游季活动,累计带动农产品销售2.05亿元,活动总创收2.77亿元,有效实现一二三产融合发展。截至目前,云城区成功推广种植特色番薯优质品种达40个,成立番薯种植合作社20多家,为周边2000多名村民提供了就近就业的机会,带动户均年增收超过8000元。2024年,“云城甘薯”成功入选全国名特优新农产品名录,标志着云城番薯产业迈上新台阶。
文旅融合创新,节庆经济常态化发展
吃番薯、走绿道、品咖啡、游花海……本届活动创新采用“开幕式+旅游季活动”的模式,推动“节庆经济”向“常态经济”拓展——主办方以番薯为媒,策划了形式多样的活动,游客们可以畅游前锋镇周边的环天马山·崖楼山美丽康养体验片区绿道、樟树公园、番薯示范种植基地、格桑花海和网红“下小白咖啡屋”等景点,用脚步丈量云城区乡村振兴发展成果。
此外,“云城村碗”和“云城村晚”也是本届活动的亮点。“云城村碗”汇聚了云城八大镇街17道地道风味,包括腰古烧猪肉、河口白切灵芝鸡、前锋番薯扣肉等特色菜肴,让游客“一桌菜吃遍云城”,感受当地的饮食文化。另一边,“云城村晚”则深入挖掘本土文化资源,传承民俗传统,让村民成为舞台主角,展现新时代农民精神风貌,营造热闹喜悦的节日氛围。
开幕式现场,云城区还发布了《“媒体+”助力广东番薯高质量发展云城宣言》,举办了云城番薯产业重点项目及产销对接签约仪式,为2025年云城区“十大特色农产品”和“番薯王”颁奖,为云城区的市级、区级农业龙头企业授牌。

“番薯王”和云城区“十大特色农产品”。 南方+ 王嘉豪 拍摄
据了解,本届番薯旅游季活动将持续至2026年3月5日,千人徒步、非遗展示、主题摄影大赛等系列活动将轮番上演,展现云城区在“百千万工程”引领下乡村振兴的勃勃生机。

广东男子曲棍球队队长陈启俊为家乡代言。 南方+ 王嘉豪 拍摄



