晨光漫过云城区安塘街道安塘村的山坡，那片“凤梨山”像撒了一地碎金——饱满的金钻凤梨挤在绿叶间，果皮泛着蜜糖般的光泽，轻轻一嗅，清甜的果香随风扑面而来。田垄间，农户们忙碌穿梭，巧手利落一旋，便摘下沉甸甸的果子。勤劳身影与馥郁果香交织，混着此起彼伏的笑语，描绘出一幅丰收的喜人画卷。

安塘村党总支部书记、村委会主任陈伟兵站在田间，望着忙碌的农户，脸上洋溢着欣慰的笑容。他种植凤梨多年，对注意事项了然于心。“凤梨喜光怕晒，要掐准时间套防晒袋。每到成熟期，香甜的气味还容易招来鸟鼠，防护工作一点都不能马虎。”陈伟兵说起种植经验如数家珍。正是这份精细照料，让安塘的金钻凤梨攒下了“一口爆汁”的好口碑。

“哇！汁多肉甜！”尝过安塘凤梨的市民纷纷给出好评。口碑传播下，越来越多的消费者致电订购，甚至吸引了外地商会的关注。今年，两家商会成员现场品尝后，对凤梨的清甜多汁赞不绝口，分别预订了50箱。

为了让更多人尝到这份甜蜜，街道干部和驻镇帮镇扶村工作队玩起了“新花样”——有人扛着摄像机蹲在田间拍起“凤梨成熟记”，镜头里饱满的凤梨成了朋友圈热门；还有人拉着凤梨到周边市场销售，引来众人纷纷抢购。这一系列线上线下齐发力的举动，让安塘凤梨成功“出圈”，走向更广阔的市场。

丰收的喜悦不只挂在枝头，更写在村民的笑脸上。7月20日起，村里每天都雇多个乡亲忙活，摘果、分拣、装箱，一颗颗凤梨堆成小山。“一天能挣百来块，家门口就能干活！”正在打包的阿姨抹了把汗，眼里的笑意藏不住。

面对金钻凤梨的良好发展前景，安塘村已决定进一步扩大种植规模。村里新开垦的20亩土地将把凤梨种植总面积推至32亩。而在整个安塘街道，凤梨种植已从红营村的10亩试验田，逐步推广到安塘、塱头等村委，总面积约400亩，年产值高达1200万元。这一成绩背后，是“党支部+合作社+基地+农户”模式的成功实践。通过党建引领、合作社统一管理、农户参与种植，安塘凤梨产业实现了规模化、标准化发展。

今年的丰收还有个新亮点：形状稍逊的次果，变成了凤梨果干。据悉，为了减少浪费，安塘村首次“牵手”加工厂，通过清洗、切片、烘干，原本可能浪费的果子，成了货架上抢手的零食，进一步延伸产业链，提升产品附加值。

作为台湾三大名果之一，安塘街道的金钻凤梨以其果皮薄、果眼浅、果心小、纤维细、口感佳的特点，赢得消费者的喜爱。安塘街道相关负责人表示，接下来将持续优化产业扶持政策，加强技术指导和市场推广，进一步提升凤梨的产业规模和品牌知名度，让这一特色产业成为云城安塘经济发展的有力支撑。

灿烂阳光下，农户们满载而归，筐中的凤梨在余晖下闪烁着金色的光芒。安塘村的凤梨丰收，不仅是土地的馈赠，更是村民们勤劳与智慧的结晶。未来，这片“凤梨山”将继续飘香，为更多农户带来希望与幸福。